做法步骤 1.准备好材料;2.虾去头尾,剥去外壳,去掉虾线;3.倒入少许料酒;’4.放入适量胡椒粉,腌制十五分钟;5.红椒切小块;6.芦笋洗干净后切段,末端老的部分不要;7.锅内放入水,水开后把芦笋放入锅内焯一下,等水再次开后就可以捞起来了;8.炒锅内放油,放入蒜和辣椒翻炒;9.炒出蒜香味后把芦笋倒进去翻炒片刻;10.把虾仁倒进去,11.放入盐;12.放入鸡精,加少许水,翻炒几下后盖上盖子煮一分钟左右就行了。13.习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。小贴士芦笋尾部如果比较老,要撕去硬皮和纤维,如果嫩的就不用了
做法步骤 1.准备食材。2.火龙果洗净对半切开,取其中一半切小块。3.取1/4火龙果肉加入榨汁杯,加入1袋纯牛奶,打成火龙果牛奶。4.将打好的火龙果牛奶倒入大碗中加15克白糖。5.再加30克玉米淀粉。6.用硅胶刀搅拌均匀至无颗粒状。7.将搅拌好的火龙果牛奶倒入平底不粘锅中。8.开小火加热,并不断用硅胶刀搅拌。9.一直加热搅拌至出现的纹理不会立刻消失。10.用硅胶刀提起能挂旗状态,即可关火。11.保鲜盒中刷一层薄油。12.将搅拌挂旗的火龙果牛奶倒入盒中,冷却后,扣盖放入冰箱冷藏室,冷藏2-3小时以上。13.取出倒扣在板上,切成大小合适的小方块。14.给每个火龙果牛奶冻沾满椰蓉。15.将火龙果椰蓉奶冻摆盘。16.加小叶子装饰。17.一起来和小朋友享受自制火龙果椰蓉奶冻的美味吧!小贴士1、喜欢奶味浓的还可以加一些奶粉。2、水果也可根据个人口味添加。
酵母是蒸花式馍的关键发酵剂,它的质量和使用方法直接关系到花式馍的发酵效果。要选择活性强、发酵速度快的酵母。在使用酵母时,要注意水温,水温过高会杀死酵母,水温过低则会影响酵母的活性。一般来说,用30℃左右的温水将酵母化开,然后静置几分钟,待酵母充分活化后再加入面粉中。酵母的用量也要根据面粉的量和环境温度进行调整,一般每500克面粉使用5克左右的酵母。