你可以根据自己的口味和喜好,对这道菜肴进行一些调整。比如,在土豆丝中加入一些火腿、青椒等食材,增加口感和营养;或者在调味料中加入一些辣椒油、花椒粉等,让味道更加麻辣鲜香。
做法步骤 1.准备食材。粉丝去泡温泉了,后面出镜。2.鲜虾用厨房多用剪刀剪去虾须和虾枪,虾尾,再从虾头后面开始剪开虾背,剪的稍微深点,(能使虾展平)不要剪到虾的肚子,剔去虾线。3.粉丝一小把,用温水泡软。4.将泡软的粉丝沥水后铺在盘底。5.将开好背的虾均匀在粉丝上铺开。6.小米辣切圈备用。7.小葱切圈备用。8.大蒜去蒂后切碎。9.用味极鲜酱油,蚝油,一丢丢盐和清水,适量白糖调一个料汁。(口味根据个人喜好即可)10.锅中适量油烧至7成热,下入蒜末,爆出香味,炒至微黄。11.加入调好的料汁。12.煮开至浓稠。13.将煮好的蒜蓉料汁浇在虾背上。14.再摆上小米辣圈。15.上锅隔水蒸,开锅后8分钟即可。16.出锅后撒上小葱绿即可。17.成品。18.大蒜不是无情物,化作蒜泥更配虾。19.粉丝吸饱了料汁变得特别美味。小贴士油爆蒜末时,蒜微发黄即可,不要爆成更深的金黄色,不然就会过头发苦喔!
1. 把香椿洗净,锅中烧开水,加入少许盐,将香椿放入焯水1分钟左右,待香椿颜色变绿后捞出,放入冷水中过凉,这样能保持香椿的鲜嫩口感,同时去除部分涩味。
无论是作为早餐、下午茶还是甜点,南瓜蒸大枣冰糖都非常合适。在忙碌的早晨,来上一份南瓜蒸大枣冰糖,既能满足味蕾的享受,又能为身体提供能量;在悠闲的下午茶时光,品尝一份南瓜蒸大枣冰糖,既能放松心情,又能滋补身体;在饭后作为甜点,更是一道美味又健康的选择。