做法步骤 1.准备好鸡翅中。2.在鸡翅正反面拉开几刀。3.放入盐、蚝油、生抽、胡椒粉、黑胡椒粉,拌匀腌制20分钟。4.锅中倒入油,加热至五成热,将鸡翅摆好,大火儿煎至金黄。5.翻面继续煎至。6.煎好鸡翅,放入姜丝,倒入腌鸡翅的料。7.倒入半瓶雪碧。8.再加入两片柠檬片,中火慢炖。9.炖20分钟,收汁出锅喽!10.香甜不腻的雪碧鸡翅上桌了。11.特别嫩滑,超级好吃哟!
浸泡好的阿胶中加入适量的冰糖。冰糖的用量可根据个人口味进行调整,如果喜欢甜一些,可以适当多放一些;反之,则少放一些。将容器密封好,放入蒸锅中隔水蒸。隔水蒸的好处是能使阿胶均匀受热,避免局部过热导致营养成分流失。
做法步骤 1.准备好材料2.豆皮洗净从一边卷起来,再切成条状,青瓜洗净切成丝,蒜切末,葱切葱花,香菜切寸段3.取一个碗调酱汁:加入生抽、陈醋、蚝油、白糖、老干妈搅拌均匀备用4.锅中烧开水,再把豆皮放入焯水5.再捞出过两遍凉水6.再捞出控干水分放入容器中7.加入蒜末8.另起锅倒入适量的食用油烧热,放入花生米9.炸熟后连同油一起浇倒在蒜末上爆出香味10.再加入青瓜丝、葱、香菜,再淋上刚才调好的酱汁11.搅拌均匀即可12.成品图13.图二14.图三15.图四