做法步骤 1.五花肉洗净,青蒜切段备用2.五花肉冷水下锅,锅内放入葱姜,花椒,八角,香叶,桂皮,大火煮开转中小火煮15分钟3.捞出晾至不烫手切片4.锅中倒入少许油即可5.将五花肉下锅煸炒至变色出油6.加入老干妈豆豉辣酱翻炒均匀7.将青蒜下锅炒至断生8.调入盐,炒匀即可9.盛盘10.成品小贴士1.五花肉下锅炒时可以擦干表面水分,不然会“爆炸”哦2.炒菜过程中如果锅干,就可加入适量煮肉的水
做法步骤 1.弹牙爽滑的口感2.红薯和紫薯洗净去皮,切成块状3.上锅大火蒸熟,用筷子试试,软烂即可,稍微晾凉后,把红薯和紫薯分成两份,分别捣成泥状,越细腻越好。4.等不烫手了,往里边加入木薯粉和少许的生粉(中途发现单独使用木薯粉难以揉成团、于是加了少许生粉)再倒入适量的开水,揉成不粘手的面团。5.取一小块,搓成小细条,切成一个个小剂子。6.撒上木薯粉防粘。7.锅里水烧开8.把做好的芋圆下锅煮,不停地搅拌。芋圆刚开始是沉在水底,然后慢慢会浮出水面。等到全部浮上来,就代表熟了。9.将煮好的芋圆捞出、过一遍凉水,取出。10.加上自己喜欢的食物,我加了纯牛奶、坚果。11.一次多做一些,放冰箱冷冻柜,想吃多少煮多少!12.好吃😋13.当早餐很不错哦!
做法步骤 1.备好食材:虾仁,西兰花;西兰花用淡盐水浸泡片刻;2.虾仁去掉虾线,洗净;调入适量盐,料酒,淀粉抓匀,腌制5分钟;3.西兰花撕掉外皮,用刀刃划成小朵状;洗净,备用;4.锅里放入清水,盐,植物油烧开,放入西兰花焯水;5.焯水后的西兰花,捞出;大蒜剁成蒜末;6.炒锅倒入适量植物油烧热;7.放入蒜末炒香;8.放入虾仁翻炒9.淋入热炒鲜露调味料,翻炒均匀10.放入西兰花翻炒11.调入适量盐12.关火,起锅。小贴士1、调料可根据个人口味调整;
做法步骤 1.准备猪蹄洗净剁成小块2.凉水下锅加料酒煮出血沫3.捞出清洗干净控水4.锅内加一勺水,半勺冰糖5.小火熬制金黄色6.下入猪蹄翻炒均匀7.加半斤的啤酒,适量的水没过猪蹄多一点8.加葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒9.再加生抽,老抽,盐,十三香开锅转小火盖盖炖至四十分钟10.最后大火收干汤汁略为浓稠11.红烧排骨做好12.成品图