做法步骤 1.鱼香汁材料混合2.搅拌均匀备用3.茄子洗净切片，撒上一层薄盐4.沾裹上面粉/淀粉都可以（我用的普通面粉）5.粘裹蛋液6.入锅煎至7.两面金黄即可8.捞出9.另起锅，倒入调好的鱼香汁，熬至汤汁浓稠即可10.淋在煎好的茄子上（也可以把茄子倒入酱汁中翻炒均匀后装盘）11.超好吃！巨下饭！
    掌握了这些窍门，你就能轻松炒出好吃又简单的白芝麻。无论是撒在糕点上增添风味，还是用于制作芝麻酱、芝麻糊等美食，都能让你的菜肴香气四溢，口感更加丰富。