鲜美升级!大虾蒸牛奶蛋糕的独特做法
做法步骤 1.新鲜里脊肉500G洗净。2.横切肉片。3.这样切。4.再切成肉丝。5.加入盐,淀粉,料酒,白胡椒粉。搅拌均匀,腌制肉丝10分钟左右。6.起油锅,放入葱姜蒜爆香。7.炒肉丝。哈哈自家做的,切的有些随性。8.六月香豆瓣酱调酱。9.豆瓣酱加入生抽,老抽,蒸鱼豉油,料酒,加些水调匀。10.肉丝炒到白色的时候倒入调好的酱汁。11.中火炒个10分钟左右,加水淀粉大火收汁。12.撒点葱花。
做法步骤 1.排骨冷水下锅,焯一下水2.排骨洗净,沥干水份、其他材料备好,锅烧热3.放少许油,下葱姜爆香4.下排骨进行翻炒,炒干水份,炒个几分钟吧5.从锅边倒入料酒,翻炒几下6.倒入老抽7.下生抽,炒匀8.放入冰糖9.加入适量水,沒过排骨,烧开10.水开后转中小火,慢炖1个小时左右,至排骨软烂11.加少许醋调味12.大火收汁即可。13.香喷喷热腾腾的糖醋排骨就大功告成啦!14.肉已经炖得软烂入味15.好诱人16.来一口?😊小贴士老抽不要一下倒太多,还不成品不好看哦!
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