- 料酒：适量
    从中医的角度来看，咳嗽有痰的病因较为复杂，饮食也需要根据具体情况进行调整。如果是外感风热引起的咳嗽有痰，此时人体处于一种较为燥热的状态，蒸鸡蛋虽然性质平和，但由于其蛋白质含量较高，在体内消化吸收过程中可能会产生一定的热量，有可能加重体内的燥热，不利于病情的缓解。但如果是风寒咳嗽或者痰湿咳嗽，适量食用蒸鸡蛋一般不会有太大问题，甚至蒸鸡蛋的温润特性还可能对缓解咳嗽有一定的帮助。
    除了考虑孩子的年龄和消化能力外，家长还需注意食用量。虽然青豆炒牛肉营养丰富，但过量食用可能会导致孩子消化不良，甚至出现积食等问题。家长可以根据孩子的年龄和胃口，合理安排食用量，确保孩子既能享受到美食，又不会给肠胃造成太大负担。
    做法步骤 1.里脊肉切条，加蛋清、白胡椒粉、盐、料酒2.搅拌均匀，腌制20分钟3.腌好的里脊肉裹上干淀粉，抖落掉多余的淀粉4.油温六成热，放入里脊肉5.中小火炸熟透捞出6.待油温升高，复炸至表面金黄酥脆7.锅中少油，放入适量番茄酱8.加适量白糖，香醋，盐9.适量清水10.最后加入水淀粉勾芡收汁11.放入炸好的里脊，翻炒均匀12.撒上白芝麻，关火13.装盘14.开吃😋小贴士火候掌握好，不要炸太久，里脊肉炸老了就不好吃了呢！