待面条充分吸收调料的味道后，依次加入炒好的鸡蛋、瘦肉丝、虾仁和香菇，与面条一起翻炒均匀。放入韭菜段，迅速翻炒几下，让韭菜的清香融入其中。一道色香味俱佳的潮州炒甜面条就大功告成了。
    做法步骤 1.五花肉洗净，青蒜切段备用2.五花肉冷水下锅，锅内放入葱姜，花椒，八角，香叶，桂皮，大火煮开转中小火煮15分钟3.捞出晾至不烫手切片4.锅中倒入少许油即可5.将五花肉下锅煸炒至变色出油6.加入老干妈豆豉辣酱翻炒均匀7.将青蒜下锅炒至断生8.调入盐，炒匀即可9.盛盘10.成品小贴士1.五花肉下锅炒时可以擦干表面水分，不然会“爆炸”哦2.炒菜过程中如果锅干，就可加入适量煮肉的水
    做法步骤 1.美美图片来一张。2.苦瓜对半切开，去籽。3.切片。4.大蒜切片，生姜切丝，小米椒切圈，香葱切段。5.鸡蛋打入碗中，放一丢丢盐，一勺料酒去腥。6.打散。7.锅内放清水，放一小勺盐，放几滴油，水开后放入苦瓜焯水两分钟。8.苦瓜捞出放入清水中浸泡。9.锅内放油，放入鸡蛋炒散盛出。10.锅内放油，放生姜大蒜爆香。11.倒入苦瓜。12.放盐翻炒。13.倒入鸡蛋。14.放香葱，小米椒。15.放胡椒粉，鸡精。16.翻炒均匀即可出锅啦！17.一点都不苦！小贴士苦瓜虽然营养丰富，但是很多人怕吃苦瓜，觉得它太苦了，苦瓜这样做，一点都不苦，还很好吃！
    做法步骤 1.准备食材。粉丝去泡温泉了，后面出镜。2.鲜虾用厨房多用剪刀剪去虾须和虾枪，虾尾，再从虾头后面开始剪开虾背，剪的稍微深点，（能使虾展平）不要剪到虾的肚子，剔去虾线。3.粉丝一小把，用温水泡软。4.将泡软的粉丝沥水后铺在盘底。5.将开好背的虾均匀在粉丝上铺开。6.小米辣切圈备用。7.小葱切圈备用。8.大蒜去蒂后切碎。9.用味极鲜酱油，蚝油，一丢丢盐和清水，适量白糖调一个料汁。（口味根据个人喜好即可）10.锅中适量油烧至7成热，下入蒜末，爆出香味，炒至微黄。11.加入调好的料汁。12.煮开至浓稠。13.将煮好的蒜蓉料汁浇在虾背上。14.再摆上小米辣圈。15.上锅隔水蒸，开锅后8分钟即可。16.出锅后撒上小葱绿即可。17.成品。18.大蒜不是无情物，化作蒜泥更配虾。19.粉丝吸饱了料汁变得特别美味。小贴士油爆蒜末时，蒜微发黄即可，不要爆成更深的金黄色，不然就会过头发苦喔！