做法步骤 1.提前将原材料准备好叨叨叨:白菜选择大圆白菜,娃娃菜的口感比较脆爽不太适合2.用刀将白菜帮子去掉,只留叶叨叨叨:白菜帮用来炒肉丝不错,千万不要扔掉了3.将白菜叶子放入水中清洗干净沥干水待用4.鸡蛋无需分离,打入碗内直接搅拌均匀成蛋液待用5.将老姜、大蒜切成片,葱白切成小段6.锅内倒油烧热至6成时,将打散的蛋液倒入锅中小火油炸至色泽金黄,捞出沥干油叨叨叨:为了防止蛋液一下倒入锅中成块,可以将蛋液透过带孔的漏勺淋入油锅中,这样炸出来的鸡蛋就比较碎了7.将沥干油的鸡蛋切碎叨叨叨:炸好的鸡蛋碎可以增加白菜的香味8.锅洗净倒入清水烧开,将白菜叶子倒入沸水中焯1-2分钟马上捞出叨叨叨:白菜一年四季皆有,但是夏天的白菜水分比较多,煮的时间需要长一点,不然白菜不够软烂9.锅内放少量猪油融化,将姜片、蒜片、葱段爆香锅叨叨叨:煮白菜放猪油会食白菜口感更加香浓10.然后放入切好的鸡蛋碎翻炒11.再倒入煮好的白菜12.翻炒几下后倒入骨头汤,用大火烧开叨叨叨:今天家里刚刚堡了骨头汤,骨头汤做出来的比较香,没有直接用清水替代13.烧开后焖1分钟,加盐调味,淋入湿淀粉勾芡14.出锅后撒上葱花即可食用15.成品出炉啦,是不是美美哒
可以根据孕妇的口味为蒸好的香蕉添加一些辅助食材,增加口感和营养。比如,可以撒上一些蜂蜜,蜂蜜不仅能提升香蕉的甜味,还具有滋润肠道、缓解便秘的作用,非常适合孕期食用。但要注意选择品质纯正、无添加的蜂蜜,并且不要过量添加,以免摄入过多糖分。
做法步骤 1.莲藕去皮切成薄片备用2.水烧开莲藕焯水3.一两分钟后捞出凉水拔凉4.五花肉切成薄片,如图片5.锅里油烧热,放入葱姜和肉片6.炒至变色,炒出油脂,如图7.放老抽,料酒,生抽8.放入藕片炒香9.之后放入蒜蓉辣酱10.炒匀放入十三香,加少许盐11.出锅前撒香菜即可关火完成!12.装盘成品~敏茹意作~莲藕炒肉小贴士①莲藕不要切的太厚②白莲藕口感清脆
做法步骤 1.准备食材2.清洗干净的鲈鱼表面划斜刀3.料酒涂刷在鲈鱼的表面去腥tips:料酒可以不涂刷,但是建议涂刷一下,这样子鱼不会太腥,妈妈们也不用担心料酒里面含酒精对宝宝不好,酒精在高温下基本就挥发了,也不会含多少酒精的4.生姜切丝5.小葱切末6.盘子撒一层姜丝和葱末7.放上鲈鱼,再在鲈鱼的表面撒上姜丝和葱末,放入冰箱冷藏腌制20min去腥8.去腥好的鲈鱼放入沸水的锅中tips:一定要是烧开水的锅来蒸,这样鱼肉才不会老9.蒸5min即可tips:千万别蒸太长时间,鱼肉老了,味道口感真的很难吃10.捡出姜丝和葱末11.淋上儿童酱油,再撒一些葱末12.另起锅,倒入玉米油,烧热油13.热油快速淋在鱼身上,即可食用了14.虽然鲈鱼刺少,但是妈妈也要细心给宝宝挑刺,以防卡到宝宝。小贴士1.水沸之后再放入鲈鱼蒸。2.一定要细心挑刺之后再给宝宝吃哦。