做法步骤 1.买来鸡蛋。2.放水中清洗干净。3.准备八角、香叶和花椒。4.锅里倒入1盆水,放入以上香料。5.加入8勺蚝油。6.倒入8勺生抽。7.姜切片放入。8.加入5勺料酒。9.加入3勺盐、5勺糖。10.拿一个汤勺,轻轻的碰击鸡蛋(选鸡蛋头比较大的那一头敲击),听到一声碎响后放入锅中。力气不能太大,否则鸡蛋裂痕太大,煮的时候蛋液会跑出来。11.鸡蛋全部处理好放入锅中。12.最后倒入一包茶叶。13.中小火慢慢煮鸡蛋,煮开10分钟后,关火。14.煮好后放置一下午,就可以吃啦。15.装入碗中放跑汤汁里放冰箱,第二天更入味更好吃。16.茶叶蛋。
做法步骤 1.准备主要食材2.鸡腿去皮切小丁,加入红烧酱油和少量盐抓匀腌制15分钟,胡萝卜和黄瓜切小丁备用3.起锅热油,下葱花炒香4.倒入鸡丁不停翻炒至变色5.加入老干妈豆豉辣酱翻炒均匀6.倒入胡萝卜和黄瓜丁翻炒均匀7.倒入隔夜剩饭,转小火,用铲子不停碾压翻炒至米饭无硬块8.调入适量盐翻炒均匀9.盛盘10.成品小贴士老干妈用的是豆豉风味辣酱
做法步骤 1.材料准备好2.白鲳鱼处理干净,在表面划刀,方便入味3.姜切丝,葱一部分切大段,留少许切碎沫4.在盘子底部铺上一些姜丝和葱段5.摆上白鲳鱼6.再在表面铺上一些姜丝和葱段7.放入蒸锅中,大火蒸约7、8分钟,关火后继续闷5、6分钟8.蒸好后取出,倒掉盘子里的汤汁,夹掉姜丝和葱段9.撒上葱沫,淋上蒸鱼酱油10.锅里倒入花生油,烧至滚热冒烟11.淋在鲳鱼表面即可12.陈品
无论是家庭聚餐还是日常便餐,白菜炒扁豆角都是一道值得推荐的菜肴。它不仅满足了我们对美味的追求,还为我们的身体提供了丰富的营养。所以,不要再犹豫白菜和扁豆角能不能一起吃这个问题了,赶紧动手尝试一下它们搭配的奇妙组合吧,相信这道菜会给你的味蕾带来不一样的体验,也会让你的餐桌更加丰富多彩。