做法步骤 1.准备土豆去皮，芹菜摘掉叶子2.芹菜洗净切段3.土豆切片再切成粗条4.全部切好待用5.起锅烧半锅水6.放入土豆焯水三分钟7.捞出控干水分8.热锅放入二十五克油烧热9.放入土豆中火煎炒10.煎炒至土豆变色11.放入芹菜煸炒均匀12.放入盐，生抽，耗油，老抽13.翻炒均匀即可出锅14.成品图小贴士土豆焯水容易煸炒，这样做法烧出来的土豆特别好吃
    做法步骤 1.准备好所有食材2.先腌制肉丝3.加入生粉4.盐5.蛋清抓匀后腌制15分钟6.姜蒜切沫7.泡发的木耳切丝8.胡萝卜切丝9.腌制好的肉丝，下锅翻炒至熟10.盛出肉丝后，锅中放入姜蒜末11.倒入剁椒酱12.倒入调好的酱汁两勺生抽，一勺料酒，一勺醋，一勺冰糖13.酱就翻炒好了14.放入木耳丝15.胡萝卜丝16.肉丝翻炒均匀的裹上酱汁就可以啦~17.撒上葱末即可。18.成品图19.成品图
    做法步骤 1.成品图来一张，美味诱人。2.准备好食材，藕去皮洗净。3.藕切丁，辣椒，生姜切碎。4.锅内放油，烧热。5.生姜，辣椒爆香。6.将藕倒入锅中，翻炒。7.放盐，翻炒。8.放白糖，陈醋，翻炒。9.放鸡精，翻炒，每一个藕丁都沾上佐料。10.翻炒均匀，可以出锅了。11.装盘，撒上香葱，可以美美的享用了。12.再来一张，很脆很下饭哦！小贴士做酸辣藕丁的藕，需买那种嫩嫩的脆藕，不可以炒的时间长了，不然藕炒的太熟就不那么脆了。
    蜂蜜也是搭配山药的不错选择。将蜂蜜淋在蒸好的山药上，然后用筷子或勺子搅拌均匀，蜂蜜的香甜味道可以很好地渗透到山药中，使山药的口感更加丰富。