做法步骤 1.里脊肉切长条2.加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，抓匀，腌制一会儿3.一半面粉，一半淀粉4.加入适量清水调匀5.放入猪肉挂糊6.锅中放入适量植物油，油七成热放入挂好面糊的里脊肉，炸至金黄7.捞出，再复炸一次，勺子碰到肉条，咯嘣脆，捞出8.捞出控油待用9.锅中油全部倒出，放入三勺番茄沙司10.加入三勺白糖11.加入两勺醋12.三勺清水13.大火烧开至冒泡泡，汤汁粘稠，关火14.放入炸好的里脊肉15.翻炒均匀16.撒上适量熟芝麻17.成品图，趁热吃，外酥里嫩
    在众多美食中，主食占据着不可或缺的地位。它不仅能为我们提供日常所需的能量，还能带来满满的饱腹感。而今天要给大家分享的，是一款简单好吃的土豆蒸窝头做法，让你轻松搞定美味主食。土豆，作为一种常见且营养丰富的食材，富含维生素、矿物质和膳食纤维，能促进肠道蠕动，有益身体健康。将土豆与面粉巧妙结合，制作出的蒸窝头口感独特，既保留了土豆的香甜，又有窝头的质朴，无论是老人还是小孩都十分喜爱。而且这道美食的制作过程并不复杂，无需高超的厨艺技巧，只要按照步骤来，人人都能轻松上手。
    2. 五花肉切成薄片，放入碗中，加入生抽、蚝油、料酒，搅拌均匀，腌制 15 分钟。