做法步骤 1.准备食材,把番茄清洗干净,圆葱剥皮,鸡蛋清洗干净2.把圆葱切成丝3.番茄顶部切成十字,然后用开水烫一下,剥皮后切成小块4.鸡蛋液打入碗中调匀5.炒锅烧热后放入1小勺玉米油6.油烧热后加入鸡蛋液7.把鸡蛋炒成小块8.把炒好的鸡蛋盛出来9.锅里加入1小勺玉米油10.油烧热后加入番茄11.翻炒成细腻的番茄酱12.加入圆葱丝13.翻炒均匀14.加入炒好的鸡蛋15.翻炒均匀后加入精盐调味16.翻炒均匀即可17.番茄炒饭出锅了18.番茄炒饭下饭拌面都可以,好吃又好做~小贴士1.番茄一定要剥皮,这样炒出来的番茄口感更好。 2.番茄一定要翻炒至非常细腻的番茄酱状态,这样做出来的番茄炒蛋更佳入味。
2. 避免溅油
做法步骤 1.葱洗干净,只要葱绿。切碎2.油和盐混合一起3.取一张饺子皮,上面刷上油盐4.放上葱花5.再盖上一层饺子皮6.重复之前的步骤,刷油盐,放葱花7.我做了两个五层,一个六层。顶部放一张饺子皮,用擀面杖擀成大饼8.平底锅内刷油9.把擀好的葱香饼放锅里,小火烙饼。10.勤翻面11.切开来看看,酥到掉渣渣12.涂上自己喜欢的辣椒酱,太美味了!小贴士烙饼的时候火小一点,小心糊了!
做法步骤 1.准备食材2.粉丝用开水浸泡三十分钟,捞出摆盘3.去掉虾腿,虾线,从虾背处切开,不要切断4.虾也摆盘5.切蒜蓉6.加生抽7.少许水8.盐9.拌匀10.蒜蓉酱放入虾背11.蒸五分钟12.成品图