在锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末爆香。蒜末在热油中迅速散发出浓郁的香气，仿佛在为这道菜拉开序幕。当蒜末变成金黄色时，将切好的萝卜菜梗放入锅中翻炒。翻炒的过程要迅速，让菜梗均匀地受热。此时可以观察到菜梗的颜色逐渐变深，质地也开始变软。接着加入切好的辣椒，辣椒的辣味瞬间在锅中弥漫开来，着我们的嗅觉神经。
    这样，一道美味的鸡肉粉蒸肉就制作完成了。
    做法步骤 1.紫菜撕成小块2.香葱叶切成小末3.胡萝卜切成细丝4.土豆切成细丝5.把土豆丝和胡萝卜丝放入大碗里6.加入3克精盐7.调匀后腌制5分钟8.加入紫菜9.加入1勺普通面粉10.调匀11.加入香葱末12.调匀13.炒锅烧热后加入1小勺玉米油14.油温5分热的时候加入蔬菜丝，做成一个圆形的小窝窝15.全程小火煎制16.煎至蔬菜丝底部定型后打入鹌鹑蛋17.加入适量冷水18.水量盖住锅底即可19.盖上锅盖20.烧制汤汁全部收干即可21.时蔬鹌鹑蛋早餐饼出锅了22.在鹌鹑蛋上滴上少许番茄酱就可以吃了23.时蔬鹌鹑蛋早餐饼色彩缤纷，营养丰富~
    2. 辣子洗净，切成小段备用。