做法步骤 1.准备好材料后,先把猪肉剁碎,胡萝卜和莲藕分别清洗干净,去皮后切成小粒。2.在剁好的肉馅中,加入料酒,适量盐,1勺生抽,1勺蚝油拌匀后再加少许糖调味,再慢慢地加入适量清水,把肉馅打上劲后静置一会儿。3.豆腐皮用温水浸泡一下让其变软后清洗干净。4.把清洗干净的豆腐皮分割成自己想要的大小,不要太大也不能太小。5.取一张分割好的豆腐皮,放入适量的肉馅。6.然后把豆腐皮包起来,全部做好后码入盘子中。7.锅中倒入适量油,放入包了馅的豆腐皮卷。8.转中火,一面煎好后翻面再煎另一面,直至两面煎至金黄色。9.另取一锅,倒入适量水后加入生抽调味后把煎好的豆皮肉卷放入锅中。10.煮开后用水淀粉勾芡后即可熄火。11.味道鲜美,入味多汁,吃了准会让你多吃上一碗饭。小贴士1、豆腐皮要用温水浸泡至变软即可。2、肉馅的多少可以根据个人的喜欢包,但不建议包太多,一来不易煮熟,二来容易破皮。
做法步骤 1.准备好所用的材料。2.小锅放油烧热。3.倒入姜蒜末炒香。4.倒入肉末炒散。5.倒入香菇末继续翻炒。6.倒入生抽、老抽、盐、蚝油、白糖炒均匀出锅。7.均匀的铺在豆腐上。8.放入锅中大火蒸10分钟。9.蒸好的豆腐。10.倒出蒸出的汤汁到小锅里。11.倒入少许水淀粉勾芡。12.淋在豆腐上。13.撒上葱花即可享用美食了。14.成品图15.成品图16.成品图17.成品图
做法步骤 1.准备好一切食材。2.吐司片抹上番茄酱,撒上芝士碎。3.放入烤盘烤3分钟左右,芝士融化即可。4.8片全部烤。5.接着烤4片白吐司。6.准备开工。7.芝士吐司上面先放火腿片。8.全部放满。9.接着放白吐司。10.放一层黄瓜片。11.铺上荷包蛋。12.最后盖上芝士吐司。13.用保鲜膜包裹起来。14.对切即可。15.吃不完的装起来,中午继续吃^_^。16.剩下切掉的吐司边可以烤一下,当零食吃。小贴士没有芝士碎,可以用沙拉酱代替,不用烤也行,依个人喜爱。
至于搭配什么菜好吃,那选择可就多了。清爽的凉拌黄瓜是个不错的选择,黄瓜的清脆口感能中和牛肉蒸饺的油腻感。酸辣可口的凉拌木耳也很合适,木耳的脆爽与饺子的软糯形成鲜明对比,让人食欲大增。还可以搭配一些汤品,如紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤等,既能补充水分,又能增加营养。