做法步骤 1.准备所需食材如图，猪肉我是用的猪里脊和一小块五花肉。也可以纯用里脊肉。2.猪肉切丝放入淀粉、盐、生抽和料酒3.抓匀腌制十五分钟4.青蒜洗净切成小段备用5.准备葱姜备用6.热锅放油7.烧至五成热时放入葱姜爆香8.放入腌好的肉丝9.翻炒至变色断生10.盛出备用11.另起锅烧热放油12.先放入蒜白炒一会，因为蒜白比蒜叶难熟一些13.再放入蒜叶继续翻炒至断生14.调入少许盐炒匀15.最后倒入炒好的肉丝16.拌匀即可出锅17.成品图小贴士肉丝切好后用盐、淀粉、生抽和料酒腌制是为了炒出来的肉丝鲜嫩可口。料酒是起到去腥味的作用。
    从理论上来说，天天吃蒸菜对于减肥是有一定帮助的。蒸菜在烹饪过程中不需要大量的油脂，能最大程度保留食材的营养成分，减少热量的摄入。例如，清蒸鱼、蒸蛋、蒸蔬菜等，这些食物富含蛋白质、维生素和膳食纤维，既能提供身体所需的营养，又不会带来过多的脂肪和糖分。对于想要减肥的女生而言，控制热量摄入是减肥的基础，而蒸菜就是一种低热量、高营养的选择。当身体摄入的热量低于消耗的热量时，就会开始消耗体内储存的脂肪，从而达到减肥的目的。
    蒸木耳在减肥减脂期间是完全可以食用的。它以其低热量、高纤维、丰富营养等特点，成为减肥人群饮食中的优质选择。只要我们将蒸木耳合理地融入日常饮食，并配合适当的运动和良好的作息，就能在减肥减脂的道路上更加顺利地前行，实现健康减重、塑造良好身材的目标。让蒸木耳成为我们减肥减脂之旅中的得力，为健康生活加分。
    做法步骤 1.1、将鸡翅两面各斜切三刀。2.2、加入适量食盐。3.3、加入适量料酒。4.4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟。5.5、切取3片姜片备用。6.6、热锅，倒油。7.7、将鸡翅下锅煎炸。8.8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。9.9、倒入准备好的可乐，没过鸡翅（泡沫不计）。10.10、倒入少许生抽。11.11、加入姜片。12.12、中火5分钟转小火5分钟（转小火时将浮沫撇掉）（收汁）13.13、装盘小贴士此做法为懒人快速做法，部分步骤精简化可能不是最完美，但是绝对是最便捷，并且精简的步骤不影响口感，如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦！