做法步骤 1.准备好食材2.菠菜清洗干净放入水中浸泡一会儿3.香葱洗净,将葱白切小段4.撕去包装袋,倒扣在菜板上剪掉边上四个角再切小块5.锅中加入清水大火烧开加入适量盐和食用油,放入菠菜焯烫30秒6.捞起挤干水份切小段7.起油锅放入葱白爆香8.加入两碗热水大火烧开9.倒入切好的豆腐大火煮开转中小火煮五分钟10.放入焯烫后的菠菜11.加入1小茶匙盐12.白胡椒粉13.鸡精调味14.盛入汤碗中撒入枸杞15.菠菜豆腐汤清淡可口,也是补钙佳品哦!小贴士菠菜含有草酸,焯烫一下可以降低草酸的含量
在美食的世界里,食材的搭配就像是一场奇妙的化学反应,不同的食材组合在一起,能碰撞出令人惊艳的美味。鸡肉,肉质鲜嫩多汁,富含蛋白质,是餐桌上常见的优质食材;干笋子,经过晾晒等工艺处理,保留了竹笋的清香,口感爽脆有嚼劲;木耳,质地柔软,口感细嫩,营养丰富。当鸡肉、干笋子与木耳这三种食材相遇,人们不禁会问:木耳竹笋鸡肉可以一起炒吗?答案是肯定的,它们不仅可以一起炒,还能成就一道美味佳肴。
做法步骤 1.准备好所有食材。2.首先用巧釜脱糖电饭煲煮一锅香喷喷的大米饭。大米洗净放入锅中。3.加入一指深的清水。4.盖上开启煮饭模式。5.豆腐洗净切块。6.淡盐水焯30秒捞出。7.准备料汁:3勺生抽。8.2勺陈醋。9.1勺蚝油。10.1勺白糖。11.1勺淀粉加半碗水调匀。12.热锅热油,加一勺豆瓣酱。13.炒出红油。14.加入豆腐,淋上料汁,煮两分钟撒点葱花。15.这时大米饭煮好了。用这款锅煮出来的米饭粒粒分明,口感新鲜,保留原有营养,好吃还不用担心长胖。盛一碗放入盘中。16.盖上豆腐。17.开吃!18.无敌下饭。19.来吃一口!