蒸花生易于消化。相比于油炸花生,蒸制的方式没有经过高温和大量油脂的处理,减少了油腻感,减轻了肠胃的负担。对于肠胃功能较弱的人来说,蒸花生是一种很好的选择。它可以在提供营养的避免给肠胃带来过多的消化压力。而且,蒸花生还具有一定的养生功效。在中医理论中,花生有健脾和胃、润肺化痰等作用。经常食用蒸花生,有助于改善脾胃功能,增强身体的免疫力。
在制作蒸茄子时,我们可以将茄子切成小块或片状,然后放入蒸锅中蒸熟。为了增加口感和味道,我们可以在蒸茄子的过程中加入一些蒜末、葱花、盐、生抽等调味料,这样既能提升茄子的味道,又不会让宝宝摄入过多的盐分。我们还可以将蒸好的茄子搭配一些其他的蔬菜或肉类一起食用,如胡萝卜、西兰花、鸡肉等,这样可以丰富辅食的种类,提高宝宝的食欲。
做法步骤 1.鸡胸肉从中间片开2.加入一勺料酒3.少许胡椒粉4.少许咸盐5.一勺玉米油6.抓匀腌制30分钟7.锅中热油,放入鸡胸肉8.煎至两面金黄9.一勺老抽10.两勺生抽11.一勺蚝油12.一勺蜂蜜13.半碗清水拌匀14.倒入锅中15.煮开16.不时浇一下,盖盖煮5分钟左右即可出锅小贴士汤汁不要收的太干,用汤汁拌米饭超好吃的~
做法步骤 1.准备材料如图。2.将各种配菜切成如图所示,肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。3.将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。4.取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。5.热锅倒油烧至八成热。6.放入肉丝快速翻炒断生。7.倒入酱汁翻炒30秒。8.肉丝吸满酱汁即可关火。9.美色美味!10.口感丰富又营养!小贴士因为酱汁里的老抽比较咸,所以不用再额外加盐!