做法步骤 1.白菜洗净。2.切条。3.碗里打入鸡蛋。4.加一汤匙料酒。5.打散。6.热锅倒入适量油,油热倒入蛋液。7.划散。8.鸡蛋推到锅边,放入少许十三香,炸香。9.先放入菜帮丝,文火炒软。10.再放菜叶丝。11.急火翻炒均匀。12.加半勺生抽,炒匀增鲜。13.半小勺盐入味。14.加一点醋,急火炒匀即可。15.口味鲜香,清淡。
做法步骤 1.把新鲜的小白菜清洗干净,沥干水份,猪肉末和蒜瓣2.把小白菜切成寸段3.大蒜切成末4.炒锅烧热后加入玉米油5.油烧热后加入蒜末6.炒出香味7.加入猪肉末8.煸炒2分钟9.加入生抽10.翻炒均匀11.加入小白菜12.翻炒均匀13.加入精盐14.加入鸡精,翻炒均匀即可15.蒜蓉小百菜做好了16.蒜蓉小百菜清淡爽口,底油少盐,没有添加任何香料,健康营养,非常适合宝宝食用~17.非常清淡的美味小菜~小贴士这道菜要大火爆炒,迅速出锅,这样可以避免小白菜出水。