接着，加入土豆丝继续翻炒，让土豆丝充分吸收黄鳝的味道。在翻炒的过程中，我们可以加入适量的盐和白糖，以调节味道。盐的用量要根据个人口味来调整，一般每 500 克土豆丝加入 1 克盐即可。白糖的用量不宜过多，一般每 500 克土豆丝加入 0.5 克白糖即可，这样可以增加土豆的甜度，使其更加美味。
    
    做法步骤 1.材料备好，粉类混合过筛2.倒入牛奶和糖3.搅拌均匀4.过筛一遍5.包保鲜膜，牙签扎孔6.水开之后，放入蒸15分钟。7.熟的面团中加入黄油，趁热揉均匀8.然后覆盖保鲜膜，冰箱冷藏半小时。9.将糯米粉炒熟，炒至微微发黄，闻起来一股米香味就可以了。10.奥利奥饼干去夹心，敲碎就可以了11.奶油加糖打至花纹清晰12.面团均分五份滚圆13.取一个面团撒点熟糯米粉（防粘）擀薄，挤一层奶油14.放1勺奥利奥碎碎，再挤一次奶油15.包好捏紧收口就可以了。16.胖乎乎肉嘟嘟17.雪白雪白的18.香甜软糯，爆好吃😋小贴士1、面糊蒸好之后趁热加入黄油，戴上手套，揉均匀。2、沾怎么办？用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳！
    做法步骤 1.蒜薹摘好后洗净，再焯水捞出过凉水2.切成小丁3.准备好肉末、豆豉，红椒切丁、葱花、姜末4.锅中倒入适量油，油热后放肉末小火煸炒5.肉末炒至变白后倒入料酒、葱花和姜末炒制片刻6.倒入生抽、老抽翻炒均匀7.把豆豉放进去煸炒一会8.蒜薹、红椒丁一起放入，中火翻炒片刻9.最后调入少许盐炒匀即可（如果觉得够咸就不用放了）10.盛出就可以吃啦，很下饭哦小贴士1、不喜欢蒜薹的可以换成韭菜或韭菜苔2、苍蝇头的食材可以用豆豉，也可以用皮蛋，但我觉得豆豉更提味