做法步骤 1.准备好所有食材。2.鸡翅清洗干净,两面各划三刀,3.姜蒜切末。4.放入大碗中。5.加勺生抽。6.一小勺老抽。7.一勺料酒。8.1小勺盐。9.1小勺黑胡椒粉。10.拌匀。11.鸡翅中倒入一半料汁,静置半个小时12.烤盘刷一层油,放入鸡翅。13.刷料汁,不断翻面小火慢煎。14.两面金黄即可出锅。撒上白芝麻。15.成品。16.超级赞。17.来一口。18.好吃到停不下来。小贴士这样煎出来的鸡翅蒜香味特别足,特别香,色泽也不错哦!非常适合一家人吃哦。
将焯烫好并切好的香椿段放入锅中。香椿独特的香气与韭菜、大葱的香味相互融合,瞬间让整个厨房都弥漫着一股诱人的味道。快速翻炒几下,让香椿与韭菜、大葱充分混合均匀,使每一根食材都能沾上彼此的味道。在翻炒的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味。盐的用量要适中,既能突出食材本身的味道,又不会过咸。鸡精则可以增加菜肴的鲜味,但不要放得过多,以免掩盖了食材的本味。
做法步骤 1.黑木耳2.冷水泡发3.粉丝4.冷水泡发5.泡好的粉丝剪短6.蒜切末7.胡萝卜切小丁8.黑木耳洗净切碎9.肉沫10.锅上火加水下粉丝稍煮11.倒出沥水12.锅上火加油烧热下蒜末炒香13.加肉末炒散14.加胡萝卜丁翻炒15.加黑木耳翻炒16.最后加入粉丝翻炒均匀17.加盐胡椒味精老抽蚝油调味,翻炒均匀出锅即可18.成品图19.成品图
莱菔子是十字花科植物萝卜的干燥成熟种子,在中医理论中应用广泛。它具有消食除胀、降气化痰的功效,常用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等症状。而炒莱菔子是将净莱菔子用文火炒至微鼓起,有香气逸出时取出,放凉而成。经过炒制,其药性发生了一定的变化。