# 注意事项
第一步,处理南瓜。将南瓜洗净,削去外皮,然后切成大小均匀的小块。切的时候尽量保证每块南瓜的厚度一致,这样在蒸制过程中才能受热均匀,成熟度相同。把切好的南瓜块整齐地摆放在蒸盘上,注意不要摆放得过于拥挤,以免影响蒸汽的流通。
- 五花肉:300 克
云肉,也就是猪肉,则是优质蛋白质的良好来源,同时含有一定量的脂肪、维生素和矿物质。猪肉中的脂肪能为人体提供能量,并且有助于脂溶性维生素的吸收。猪肉中的维生素B族含量也较为丰富,对维持身体正常代谢有帮助。猪肉中的铁元素虽然含量不算高,但对于预防缺铁性贫血也能起到一定作用。