做法步骤 1.准备好材料2.西红柿先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块3.金针菇去根部洗净备用4.嫩豆腐切小块5.蒜切末，葱切葱花6.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香7.放入西红柿翻炒至出汁8.加入800毫升的水9.大火烧开，放入嫩豆腐10.再次烧开，放入金针菇11.再次烧开时画圈方式淋入水淀粉12.加入盐调味13.再撒上葱花即可出锅14.成品图
    3. 配料：大蒜、生姜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油等。
    三、准备调料
    蒸梨蒸橙子是一种简单、美味、健康的吃法，只要掌握了正确的方法和技巧，就能轻松制作出美味的蒸梨蒸橙子。无论是在秋冬季节润肺止咳，还是在日常饮食中补充营养，蒸梨蒸橙子都是一个不错的选择。希望大家都能尝试一下，享受这道美味的水果佳肴！