6. 蒸好后，取出蒸盘，让豆腐肉卷稍微冷却一下。然后将其切成段，摆放在盘中。
    做法步骤 1.准备老南瓜一块。2.去皮后，洗净。3.切成长条。4.把切好的南瓜条装入盆里，加一点点盐，搅拌均匀。5.腌制15分钟左右至出一点点水。6.碗里磕入一个鸡蛋。7.用筷子把鸡蛋打散。8.把南瓜条放入玉米淀粉中，让南瓜条均匀的裹上淀粉。9.拍去表层多余的淀粉，再放入鸡蛋液中，让南瓜条外面均匀的粘上鸡蛋液。10.再把南瓜条放入面包糠中。11.把南瓜条均匀的裹上面包糠。12.把裹好面包糠的南瓜条，放在刷有油的锡纸上。13.最后再在南瓜条上滴入几滴油。14.放入烤箱180度烤25～30分钟左右。15.装盘，依自己口味可以配一点番茄酱或酸辣酱。16.成品图。17.咬一口，外面超级的酥脆，里面非常的软面
    蒸苹果还具有一些潜在的健康益处。苹果中的果胶在蒸煮过程中可能会发生一些变化，形成一种叫做“苹果胶”的物质，这种物质具有更强的吸附性和凝胶性，能够更好地吸附肠道内的有害物质，促进肠道排毒，对维持肠道健康有益。而且，蒸苹果具有一定的温热特性，对于一些体质偏寒的人来说，在减脂期食用不会像吃生冷苹果那样容易引起肠胃不适。
    炒红果的经典搭配首推糯米。糯米口感软糯，自带一股淡淡的米香。当炒红果与糯米结合，就如同一场美妙的邂逅。可以把炒好的红果填入糯米团子中，做成红果糯米糍。糯米的绵软包裹着红果的酸甜，一口咬下去，先是软糯的糯米在口中散开，紧接着红果的酸甜汁水迸发出来，那种口感层次丰富，让人回味无穷。还可以将炒红果与糯米粥搭配，在煮好的糯米粥中加入适量炒红果，红果的酸甜为原本平淡的糯米粥增添了丰富的味道，使整碗粥变得更加美味，营养也更加丰富。