做法步骤 1.准备一块老豆腐2.切成方形片3.准备一些葱花,蒜末4.一个鸡蛋打散5.把豆腐蘸满鸡蛋液6.电饼档倒油,豆腐片码上去煎7.煎好一面,翻另一面,煎至金黄8.盛盘备用9.锅内倒油,放入蒜末炒香。加生抽,蚝油,盐,清水,10.把豆腐放进去轻轻翻炒,动作要轻。11.盛盘,把汤汁浇在表面,撒葱花点缀。12.成品图。 [图片 3:炒香花椒] - 在披萨面团上涂抹一层番茄酱,撒上一些芝士碎。