川式水煮牛肉分步详解
川式水煮牛肉分步详解

    做法步骤 1.黑木耳提前泡发好,清洗干净2.洋葱切条3.葱切葱花4.锅中水开放入一小勺盐5.放入洋葱一秒立即捞出来,不然颜色不好看,也不脆6.放入黑木耳烧开两分钟捞出来(喜欢软绵的口感可以多烧一点时间)7.黑木耳和洋葱放入碗中8.放入一小勺糖9.放入一勺生抽,半勺醋10.放入半勺香油11.拌匀12.装入盘中13.清清爽爽,好吃没有负担小贴士洋葱下开水烫一秒钟立即捞出来,颜色鲜艳,口感脆。
    
    做法步骤 1.准备好鸡翅中。2.在鸡翅正反面拉开几刀。3.放入盐、蚝油、生抽、胡椒粉、黑胡椒粉,拌匀腌制20分钟。4.锅中倒入油,加热至五成热,将鸡翅摆好,大火儿煎至金黄。5.翻面继续煎至。6.煎好鸡翅,放入姜丝,倒入腌鸡翅的料。7.倒入半瓶雪碧。8.再加入两片柠檬片,中火慢炖。9.炖20分钟,收汁出锅喽!10.香甜不腻的雪碧鸡翅上桌了。11.特别嫩滑,超级好吃哟!
    做法步骤 1.准备所需食材。2.将小葱切成葱花,生姜切成姜末,胡萝卜切成细丁。3.虾皮用清水冲洗干净,攥干水分备用。4.紫菜泡开淘洗几遍,控水备用。5.小碗里放入1—2勺淀粉,加水混合成水淀粉备用。6.锅中放油烧热,加入葱花和虾皮炒香。虾皮先用油炒一炒,做汤更香也不腥。7.加入适量的热水烧开。8.放入洗好的紫菜。9.根据个人口味加入一点点食盐。虾皮里已经有盐分,注意食盐不易加太多。10.加入少许的胡椒粉。11.加入一点生抽。12.加入提前调好的水淀粉,水淀粉要分次加入,不要一次性倒入锅里,防止汤汁过于浓稠。13.碗中打入两颗鸡蛋,用筷子打散搅匀。14.一边搅动锅里的汤汁,一边将蛋液徐徐倒入,形成蛋花。15.最后加入胡萝卜和葱花。16.喜欢的试试吧。小贴士水淀粉要分次加入,不要一次性倒入锅里,防止汤汁过于浓稠。

分类:烤箱夜宵 特点:嫩度刚好,肥肠油香 时间:2026-06-02 06:53
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用户评论
美食爱好者 发表于6分钟前
分量足量实在,😳▶🏜性价比吊打同行
美食爱好者 发表于9分钟前
百吃不厌,⛓🏜每次吃都有不一样的惊喜
美食爱好者 发表于4分钟前
不愧是招牌菜品,🪒🪂🧜🏚每一口都是惊喜
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