做法步骤 1.所需材料2.100g腊肉切片3.100g萝卜干清水浸没4.浸泡30分钟5.锅中倒入适量食用油6.放入腊肉片7.煸炒后放入6—8根干辣椒8.适量蒜片9.倒入泡发后的萝卜干进行翻炒10.加入1汤匙生抽11.半汤匙老抽12.半茶匙白糖13.30g红辣椒块,翻炒14.倒入30g青蒜段,再次翻炒15.装盘16.成品展示小贴士1、这道菜不要加水味道会不好哦~2、萝卜干比腊肉晚放一点,会让萝卜干吸收腊肉的由更好吃哦~3、腊肉炒之前可以先蒸一下哦~
还有打糕,在朝鲜族的端午节习俗中,打糕是必不可少的美食。人们将糯米蒸熟后放在木槽里,用木槌反复捶打,直到糯米变得软糯有韧性,然后切成小块,蘸上豆面或蜂蜜食用。打糕口感筋道,香甜可口,制作过程也充满了乐趣。一家人齐心协力,一边打糕,一边感受着节日的欢乐氛围,增进了彼此之间的感情。