做法步骤 1.先来一张“全体照”2.锅里面倒入盐、花椒、八角炒出香味!3.葱切小段。4.姜切片备用。5.把除了辣椒粉、白芝麻、孜然粉以外的调料都倒入到排骨里面。6.搅拌均匀。7.盖一层保鲜膜,放冰箱冷藏腌制四小时。8.把排骨里面的调料挑出来。9.排骨放到烤架上,放入烤箱200度,烤40分钟。(烤架下面垫一层烤盘,铺一层锡纸,这样很好清洗烤箱)10.中途取出反面。11.取一只空碗,里面放适量油和蜂蜜。12.出烤箱前10分钟刷一层油蜂蜜。13.再撒一层辣椒粉、孜然粉和白芝麻,放入烤箱继续烤。14.哇哇,色泽有木有很诱人!小贴士烤排骨的时候根据自己家的烤箱“脾气决定”。烤好的排骨一定要趁热吃,特别好吃!
做法步骤 1.准备食材2.杏鲍菇切片3.反正面划十字花4.切葱蒜香菜末5.准备料汁:水,生抽6.老抽7.蚝油8.白糖,盐9.淀粉,拌匀10.锅中加油,加杏鲍菇煎至两面金黄11.加入料汁,炒匀即可12.成品图
做法步骤 1.老姜,大蒜分别剁碎,放如碗里,冲入温开水;上盖,静置片刻; 2.调入适量盐,白糖,酱油,香醋,油泼辣子,藤椒油,搅拌均匀;3.土豆削皮,洗净;4.再将土豆切片;5.再准备点葱花;6.备好煮锅;7.煮锅调入适量清水;8.加盖,将水烧开;9.放入土豆片煮熟;土豆片不要煮得太软了,太软了会没形状;10.将土豆皮捞出,沥干水分;11.淋上第二步的调料,拌匀;12.盛进盘子里,撒上葱花,白芝麻即可。小贴士1、调料可根据个人口味调整;