莴笋，又名莴苣，是一种常见的蔬菜，其茎部肉质鲜嫩，味道清淡。莴笋富含维生素 C、膳食纤维和矿物质等营养成分，具有清热解毒、通利小便的功效。莴笋的食用方法多样，可以凉拌、清炒、炖菜等。
    
    3. 摆放冬瓜与丸子：将切好的冬瓜块均匀地铺在蒸盘底部，用手将肉馅搓成大小均匀的丸子，放在冬瓜上面。