做法步骤 1.备好材料2.花甲洗干净,放盆里加水放少许香麻油,盐,让它吐沙一个上午3.切葱花,香菜段。姜末,蒜末,菜脯丁,辣椒圈。4.粉丝泡水。金针菇去蒂5.砂锅里放入花生油,油热放入葱白,萝卜干,姜末,蒜末爆香,再放入盐,蚝油。酱油抄下。6.放入金针菇7.铺上粉丝8.放入花甲9.倒入适量的清水10.盖上盖子11.煮到花甲全开了放入辣椒圈。12.都煮熟了放上香菜就搞定啦!13.成品图14.粉丝,金针菇好入味,也好好吃15.来个花甲,停不下来啊!哈哈。
山苜楂,这种在山间野地里悄然生长的野菜,因其独特的口感和丰富的营养价值,逐渐走进了大众的餐桌。在人们品尝山苜楂美食的过程中,常常会遇到一些问题,比如山苜楂焯水多长时间合适,山苜楂是否可以生吃。这些看似简单的问题,实则关乎到山苜楂的口感、营养以及食用安全。
做法步骤 1.首先准备材料2.鸡蛋打散均匀3.香蕉去皮切细丁4.用勺子压成泥5.将香蕉泥放至饺子皮中间6.再将饺子皮周围刷上蛋液7.再盖上一片饺子皮8.用勺子压出花形,并将两片饺子皮压实防止香蕉泥流出9.接着表面再刷上鸡蛋液10.撒上黑芝麻11.放至煎锅中煎熟即可12.成品13.成品细节14.成品细节15.成品
做法步骤 1.两个猪蹄洗净剁成小块备用2.凉水入锅加适量姜块焯水3.水开之后继续煮两分钟去血沫子4.猪蹄捞出控水备用5.锅里油烧热,冰糖放进去小火炒化成焦糖色6.把猪蹄放进去,炒上糖色7.之后加入料酒,烹调去腥8.加入生抽和老抽分别提色和提味9.继续炒至上色10.加入香叶,姜片,花椒,八角,食盐11.加入开水没过猪蹄两倍高12.大火煮开转小火慢炖1―2小时13.大火收汁即可14.来个特写15.敏茹意作~红烧猪蹄~成品图小贴士①猪蹄焯水去血沫去腥不可忽略②炒糖色之后的猪蹄味道会更浓郁,也会更红润③中火炖煮也可以换成高压锅压20分钟④大火收汁,色泽鲜亮红润,颜色不够深,可以适量加点老抽调色