做法步骤 1.水淀粉勾芡2.青红椒洗净切成菱形块3.里脊肉洗净,用厨房纸吸干水4.切成薄片5.倒入少许料酒,再洒一丢丢盐和五香粉腌制一下6.菠萝切小块,在淡盐水里泡一会儿7.碗中打入一个鸡蛋8.搅打均匀9.加入小半碗水10.加入淀粉,搅拌成没有颗粒的面糊,黏稠度和做煎饼的面糊差不多(我用的红薯淀粉,玉米淀粉也可以)11.干净无水的锅中倒入食用油烧热12.腌制好的肉片放面糊里滚一下,让每一个部位都沾上糊糊13.放入油锅中炸14.炸熟捞出,放凉后再炸一遍,一遍炸熟,二遍炸脆15.炸好的肉,叫它酥肉16.取一个小碗弄些水淀粉勾芡用17.锅子清洗干净,倒入番茄酱18.加入一碗水烧开19.水淀粉勾芡20.倒入炸好的酥肉翻炒均匀21.放入菠萝和青红椒22.快速翻炒均匀出锅,整个过程一定要快,不然肉就不脆了23.成品,酸甜可口,令人食欲大增
刀豆干还可以与鸡蛋搭配炒制。鸡蛋富含蛋白质,营养丰富。将鸡蛋打散,锅中热油,倒入鸡蛋液炒熟盛出。再放入刀豆干翻炒,加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀。加入适量的盐、葱花等调味。刀豆干与鸡蛋的搭配,使得菜品口感丰富,既有刀豆干的嚼劲,又有鸡蛋的嫩滑,是一道简单易做的家常美食。
为了更好地发挥蒸香蕉对胃的益处,我们还可以将其与其他食材搭配食用。例如,将蒸香蕉与蜂蜜一起食用,可以起到润肠通便、缓解胃痛的作用;将蒸香蕉与燕麦一起食用,可以增加膳食纤维的摄入量,改善消化功能。
做法步骤 1.准备材料:鸡胸肉400g、黄瓜一根、胡萝卜一根、土豆两个、大蒜粒适量、姜一块。2.鸡胸肉切小粒,黄瓜、胡萝卜、土豆切粒,大蒜、姜切末。3.鸡胸肉加入一勺淀粉4.一勺生抽。5.一勺蚝油。6.两勺料酒拌匀备用。7.热锅热油。8.小火加入土豆炸至金黄捞出。9.然后加入鸡胸肉炸至变色捞出。10.另起锅热油中加入姜蒜末爆香。11.倒入鸡胸肉。12.加入土豆。13.加入胡萝卜。14.加入黄瓜。15.翻炒至变色。16.锅中加入1勺生抽。17.1勺蚝油。18.一勺糖。19.适量盐翻炒均匀。20.出锅。21.好吃~22.味道太赞了~23.一盘不够吃。24.赶紧做起来吧~