从中医角度来看,洋姜叶具有一定的药用价值。它有清热凉血、利湿消肿等功效。孕妇在孕期由于身体代谢的变化,容易出现上火、水肿等症状。适当食用蒸洋姜叶,可能有助于缓解这些不适。比如有些孕妇在孕晚期,下肢会出现明显的水肿,食用洋姜叶或许能起到一定的消肿作用。而且洋姜叶性凉,对于孕期容易出现的燥热情况有一定的改善作用。
然后,开始烹饪。热锅凉油,放入蒜末和姜片煸炒出香味,然后加入鸭掌翻炒均匀,炒至鸭掌表面变色。接着加入适量的生抽和料酒,继续翻炒,让鸭掌充分吸收调料的味道。然后加入西芹翻炒均匀,炒至西芹变软。最后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料,翻炒均匀即可。
做法步骤 1.美美图片来一张,糯叽叽的好吃!2.南瓜切片,上锅蒸熟。3.160g蒸熟的南瓜,放20g白糖。4.用勺子压成泥。5.加30g普通面粉6.130g糯米粉。7.揉成光滑的面团。8.分成大小均等的剂子。9.包上豆沙。10.揉成糯米团。11.用牙签压出花纹。12.盘子上刷油。13.做好的南瓜饼放入盘中。14.用枸杞做蒂把,放锅中蒸10分钟。15.出锅啦!非常香甜软糯。小贴士1.加一点面粉增加南瓜饼的韧性,蒸出来不会塌陷。2.加多少面粉和糯米粉取决于南瓜中的水分。