做法步骤 1.准备食材：面条1份、葱末适量、蒜末适量、辣椒粉适量、老抽2勺、陈醋2勺、雪碧2勺、老干妈2勺、芝麻1勺、胡萝卜丝适量、黄瓜丝适量。碗中装入葱末，蒜末，辣椒粉，花生碎，白芝麻。2.加2勺生抽。3.2勺陈醋。4.2勺陈醋。5.2勺老干妈。6.淋入一大勺热油。7.准备好胡萝卜丝和黄瓜丝。8.水烧开，下入面条，煮熟后放凉开水中备用。中途黄瓜丝烫15秒。9.胡萝卜丝烫15秒。10.面条煮熟后放凉开水中备用。11.加入胡萝卜丝和黄瓜丝。12.加入料汁。13.拌匀。14.成品。15.开吃～16.味道超赞～17.好吃到停不下来。18.赶紧做起来吧～小贴士1.不吃辣的就加一勺老干妈就可以了，前面也可以不加辣椒粉。2.加入雪碧是雪碧中糖分含量较高，而且自带柠檬酸，可以增加口感。
    2. 糯米粉的用量：糯米粉的用量可以根据个人口味和玉米汁的浓稠度进行调整，一般来说，150 克糯米粉可以与 200-250 克玉米汁混合。
    这道虾仁炒毛豆配小葱不仅口感鲜美，而且营养丰富。虾仁富含蛋白质，是补充蛋白质的优质食材；毛豆富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘；小葱则含有丰富的维生素和矿物质，具有杀菌消炎、提神醒脑的作用。将这三种食材搭配在一起，既能满足味蕾的享受，又能为身体提供丰富的营养。
    2. 葱、姜、蒜切成末备用。