蒜蓉生蚝家常配方
蒜蓉生蚝家常配方

    做法步骤 1.准备食材2.清洗干净的鲈鱼表面划斜刀3.料酒涂刷在鲈鱼的表面去腥tips:料酒可以不涂刷,但是建议涂刷一下,这样子鱼不会太腥,妈妈们也不用担心料酒里面含酒精对宝宝不好,酒精在高温下基本就挥发了,也不会含多少酒精的4.生姜切丝5.小葱切末6.盘子撒一层姜丝和葱末7.放上鲈鱼,再在鲈鱼的表面撒上姜丝和葱末,放入冰箱冷藏腌制20min去腥8.去腥好的鲈鱼放入沸水的锅中tips:一定要是烧开水的锅来蒸,这样鱼肉才不会老9.蒸5min即可tips:千万别蒸太长时间,鱼肉老了,味道口感真的很难吃10.捡出姜丝和葱末11.淋上儿童酱油,再撒一些葱末12.另起锅,倒入玉米油,烧热油13.热油快速淋在鱼身上,即可食用了14.虽然鲈鱼刺少,但是妈妈也要细心给宝宝挑刺,以防卡到宝宝。小贴士1.水沸之后再放入鲈鱼蒸。2.一定要细心挑刺之后再给宝宝吃哦。
    
    做法步骤 1.准备好面粉,虾皮,鸡蛋,韭菜2.虾皮用热油炒香3.盛出备用4.韭菜切碎备用5.用开水烫面6.不烫手的时候揉成面团静置20分钟7.韭菜里加入虾皮,盐,十三香,鸡精,香油8.搅拌均匀备用9.面团分成大小均匀的面块10.擀成圆圆的薄片11.把馅料铺在面皮上,中间空出来12.鸡蛋打在中间的位置13.上面在放一张面皮,周围按压紧14.热锅凉油放入饼15.煎至两面金黄就可以了16.色香味俱全
    做法步骤 1.土豆 1个、茄子 1根、青椒 1个生抽 15g、糖 3g、蒜末 3g、姜末 5g、盐 1g、水淀粉 10g2.茄子切滚刀块、青椒、土豆切块备用3.土豆块放入清水中,洗去多余淀粉,沥干备用4.油烧至7成热,倒入土豆块,炸至焦黄,捞出控油5.茄子过油炸至酥软,捞出控油6.取空碗,倒入15g生抽、1g盐、3g糖,拌匀7.油锅倒入少许油,爆香姜末8.炒出香气后,倒入青椒9.青椒炒至5分熟后,倒入土豆、茄子炒匀10.淋上调料汁11.大火翻炒均匀后,倒入10g水淀粉勾芡12.炒至色泽鲜亮后,倒入蒜末,关火炒匀即可13.一道香喷喷的地三鲜就完成啦!小贴士1.土豆切块后,用清水洗去多余淀粉2.蒜末最后放入锅中,关火炒匀,增加香气

分类:非传统烹饪白银小吃 特点:表层香浓,椒盐干香 时间:2026-06-02 05:31
883次浏览
712人已点赞
151人已收藏
用户评论
美食爱好者 发表于7分钟前
清爽解腻,⚙🛸吃完毫无肠胃负担
美食爱好者 发表于5分钟前
水煮菜品汤汁浓郁,🍉🗯🤴🔤食材嫩滑超级下饭
美食爱好者 发表于3分钟前
味道很地道,🆕🤞还原了地道的本地风味
猜你喜欢