做法步骤 1.西红柿洗净，滚刀切块2.锅热倒少许油下番茄翻炒3.可以加一点盐帮助番茄出水，喜欢汤浓一点的就多炒炒4.加适量清水5.这时候可以把西红柿皮捡掉6.加盐、糖调味，盖盖子烧开7.泡沫撇掉8.鸡蛋打散，倒入锅中，烧开后就可以出锅啦，喜欢鸡精和味精的也可以放一点。9.装碗，撒少许葱花10.鸡蛋特别嫩滑，汤也很浓郁，简单易学吧？😊
    
    做法步骤 1.食材准备好：鸡蛋，小辣椒，葱2.小辣椒，葱洗净3.葱切段，辣椒切片4.鸡蛋打入碗中5.用筷子搅散6.锅中倒油加热7.鸡蛋下锅煎着8.煎着微微金黄9.撒入葱段，辣椒片10.加适量的盐11.翻炒均匀入味了即可12.成品图113.成品图214.成品图3