出锅前，可以撒上一些葱花作为点缀。葱花不仅能让菜品看起来更加诱人，还能增添一份淡淡的葱香。一道色香味俱佳的茭白炒毛豆就完成了。它既有茭白的脆嫩清甜，又有毛豆的鲜香软糯，口感丰富，令人回味无穷。
    随后，把泡发好并撕成小朵的木耳放入锅中，与豆角、素鸡一起继续翻炒。木耳在炒制过程中会吸收汤汁，变得更加软糯，同时增加了菜品的口感层次。在这个过程中，可以根据个人口味加入适量的蚝油，蚝油能提升菜品的鲜味，让整个菜肴更加美味。加入蚝油后，快速翻炒均匀，让每一种食材都裹上蚝油的鲜美味道。