怀孕初期,准妈妈们对于饮食的关注达到了前所未有的高度。而炒田螺作为一道美味的家常菜,常常让准妈妈们陷入纠结之中。究竟怀孕初期能否吃炒田螺呢?这其中有诸多要点准妈妈们需知晓。
做法步骤 1.鸡肉多泡泡,去血水,洗净控干水份2.锅烧热倒少许油,下花椒辣椒,香叶桂皮,炒香。3.下姜片,大蒜,葱段爆香4.放入鸡块,炒至变色5.加2勺料酒6.一大勺豆瓣酱7.炒匀,这里可以多炒炒!8.加水沒过鸡块9.加一勺老抽10.一点糖提鲜11.盖盖子烧十来分钟12.加入切块的土豆和香菇13.翻炒一下14.加一点盐调味,盖盖子中火炖二十来分钟至肉软烂15.大火收一下汤汁,出锅前撒青红椒,加一点鸡精,炒匀即可!16.香喷喷热腾腾的土豆烧鸡就做好啦17.超级好吃18.土豆也相当入味啦!小贴士👉1.配菜随意搭配,胡萝卜啊,洋葱啊……吃了鸡肉再烫点粉丝和各种素菜,超好吃😋👉2.豆瓣酱很咸了,少加点盐哦❗️
做法步骤 1.湖南线椒切块。2.红辣椒切块。3.葱姜蒜切片。4.锅里油烧热,中小火打入鸡蛋。5.煎至两面金黄。6.切块备用。7.锅中放入调和油和一点点猪油烧热,放入葱姜蒜爆香。8.放入辣椒翻炒片刻。9.放一勺豆瓣酱、一勺老干妈和适量白糖。10.翻炒均匀。11.放入荷包蛋翻炒均匀。12.装盘。小贴士1.辣椒选择比较辣的,比如湖南线椒。2.豆瓣酱和老干妈都比较咸,不用再放盐。3.煎荷包蛋用中小火,把中间煎透,不然切开会流黄。4.没有猪油可以省略。