第三步，炒制北瓜。锅中留少许底油，放入姜片和蒜片爆香。当姜片和蒜片散发出浓郁的香味时，将切好的北瓜片放入锅中，用大火翻炒。在翻炒过程中，可以适量加入一些清水，盖上锅盖焖煮2 - 3分钟，让北瓜片熟透。北瓜片的口感会变得软糯清甜，但又不失其本身的脆感。
    做法二：洋葱炒猪肝
    做法步骤 1.买来大虾洗干净。2.锅中倒入。适量油。大火烧热。3.先放入葱姜煸炒，再放入虾4.慢慢把虾煎至壳变硬。5.虾翻面，煎至壳变脆的。6.要把全部的虾都煎的壳变脆，吃起来连壳一起吃，更加好吃啊。7.同上8.放入一勺料酒。9.放入一勺生抽。10.放3勺糖。11.再倒入少量耗油12.继续大火收汁13. 要慢慢把酱汁收到虾中。完成。14.👌完成啦装盘开吃啦。
    在发酵面团的过程中，我们可以准备白糖糖浆。将白糖和水放入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到白糖完全溶解，变成浓稠的糖浆。糖浆的浓稠度可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以煮得更浓稠一些。