做法步骤 1.准备好材料2.虾去虾线虾须洗净控干水分备用3.姜切片,蒜切片,葱切葱花4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入姜片、蒜片、葱花炒出香味5.放入虾翻炒至变色6.加入料酒、生抽7.加入老抽8.加入盐9.翻炒均匀即可10.成品图11.图二12.图三
小孩感冒时,家长都会格外关注孩子的饮食。其中,蒸鸡是否适合感冒的小孩食用,成为了许多家长心中的疑问。了解小孩感冒期间的饮食要点,对于孩子的恢复至关重要。
福田咸菜,是广东地区的传统特色咸菜之一,以其独特的风味和口感而闻名。它选用优质的芥菜头,经过腌制、晾晒等多道工序而成,色泽金黄,咸香可口。猪肉则选择鲜嫩的五花肉,肥瘦相间,口感丰富。将两者搭配在一起,咸菜的咸香与猪肉的鲜美相互交融,相得益彰,让人回味无穷。
做法步骤 1.准备材料2.猪肉加少许调味盐抓匀,腌制20分钟。3.锅中烧半锅水,水开后放入杏鲍菇,煮3分钟。4. 将熟的杏鲍菇铺在碗底。5.加入少量淀粉抓匀。6.锅洗净,倒油烧至7成熟,放入花椒、姜、蒜、八角、山奈。7.放入郫县豆瓣酱,炒出香味。8.倒入适量的水。9.待水煮开后,用筷子夹着肉片,一片一片放下去。10. 用筷子划开,煮熟后即关火。11.汤带肉倒进铺了杏鲍菇的碗里(菜的部分可以随心替换,我比较喜欢丝瓜和金针菇,莴笋和豆芽也不错)12.重新洗锅,烧少许油,油开后关火,在盛菜的碗里撒上辣椒粉和花椒粉,然后将油迅速淋在面上,淋面这一部很重要,油必须要烧开,但油太热辣椒粉会糊掉,13.即使被辣得大汗淋漓,也停不下一片又一片地往嘴里放, 麻、辣、鲜、香、烫,好吃看得见。小贴士无