做法步骤 1.食材洗净备齐，虾剪去触须和头部硬壳部分，我选的虾是3cm大一点的草虾，所以需要处理，不然的话会扎嘴的哟2.将蒜拍碎剁成泥，干辣椒切大块，生姜切丝，青蒜切碎3.处理好的虾，加料酒、胡椒粉、生抽、盐抓匀腌渍一会儿4.均匀撒上辣椒粉调味，根据自己口味喜好决定加多少，不喜欢吃辣的可以不加5.倒入面粉搅拌抓匀，不要粘在一起6.再撒上面包粉裹匀即可7.锅预热，倒入两勺油，油烧至六成热即可放入虾进行油炸8.炸至金黄，即可捞出，油也倒出9.趁着锅中有少许油，倒入蒜泥、辣椒炒出香味儿10.倒入虾翻炒裹上蒜泥味后关火，并倒入青蒜碎，洒上黑椒粒装饰即可出锅11.美食即享12.成品欣赏小贴士不能吃辣的可以少放些辣椒粉和胡椒粉，干辣椒只是最后放用来做装饰之用，所以是起不到辣的作用，不用害怕
    准妈妈在选择田螺时也需要格外注意。应选择来自正规渠道、经过检验检疫的田螺，避免购买来源不明或受到污染的田螺。要仔细观察田螺的外观，如有异味、变质或破损的田螺应立即丢弃，不要食用。
    对于想要减肥的女生来说，如果选择晚上吃蒸苹果，应该注意控制其他食物的摄入量，保持饮食的均衡和合理。可以将蒸苹果作为晚餐的一部分，搭配一些清淡的蔬菜和适量的蛋白质食物，如鸡胸肉、鱼肉等。要结合适当的运动，提高身体代谢率，这样才能更好地达到减肥的目的。
    合理安排食材的放入顺序也能减少粘锅的情况。通常，先放入比较耐炒的食材，如土豆、藕片等，这些食材需要较长的时间才能炒熟。等这些食材炒至七八成熟时，再放入容易熟的食材，如青菜、豆芽等。这样可以保证所有食材都能在合适的时间内炒熟，避免某些食材过度炒制而粘锅。在放入食材时，要注意不要一次性放入过多，以免锅内空间过于拥挤，影响食材的翻炒和受热。