做法步骤 1.超市买一袋冰鸡腿,吃多少做多少;2.鸡腿解冻后,用水洗净;3.用刀🔪把鸡腿划几道,便于入味;4.加料酒;5.加五香粉;6.加蜂蜜🍯;7.加姜丝;8.加酱油;9.把所有调料搅拌均匀;10.用保鲜膜包住碗,放冰箱腌制一个晚上;11.第二天取出,搅拌均匀;12.锅里加少许油,把腌制完的鸡腿,一个个夹入锅内,先煎一面,千万不要加任何汤汁;13.一面金黄,再煎另一面;14.小火两面都煎的金黄,有点微焦;15.加入腌制的料汁;16.再加一勺蜂蜜🍯;17.将料汁搅拌均匀,中火焖煮至汤汁浓稠,中间需要搅拌几次,避免糊底;18.汤汁收汁,剩一点,就可以起锅了,把鸡腿夹入碗内,汤汁浇到鸡腿上;19.蜜汁鸡腿就出锅啦!!小贴士1.鸡腿最好腌制一个晚上,比较入味;2.煎至两面金黄再加料汁焖煮。
做法步骤 1.准备食材:凉皮,黄瓜,蒜瓣2.把黄瓜切成丝3.把蒜瓣切成末4.在蒜末里加入1小勺芝麻油5.加入半勺花椒油6.加入1小勺红辣油7.加入2小勺生抽8.加入1小勺老陈醋9.加入半勺白沙滩10.调匀备用,碗汁调好了11.在猪肉末里加入1勺料酒,1勺生抽,用手抓匀12.炒锅烧热后加入1小勺玉米油13.油烧热后加入猪肉末14.煸炒3分钟即可,猪肉末炒熟了备用15.把凉皮放入碗里16.加入瓜丝17.加入猪肉末18.加入碗汁,瓜丝肉末凉皮就做好了~19.瓜丝肉末凉皮清凉爽口,非常适合夏季食用~20.瓜丝肉末凉皮口感微辣,清淡爽口,非常完美~
当蒸制时间到后,不要急于打开锅盖,先焖几分钟。这样可以让海鲜在锅内的余温下进一步熟透,同时保持其鲜嫩的口感。焖好后,小心地打开锅盖,一股鲜美的气息扑面而来。将蒸好的海鲜取出装盘,就可以享用了。