第六步，将铺好食材的米饭饼放入蒸锅中，用旺火蒸熟，大约需要 10 分钟左右。在蒸的过程中，我们可以闻到阵阵香气，让人口水直流。
    做法步骤 1.准备好材料2.青椒去蒂去籽洗净切成小块，鸡蛋搅打均匀备用，蒜切末3.锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液4.用筷子快速搅成小块状5.盛出备用6.原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味7.加入青椒，翻炒至断生8.加入鸡蛋9.加入1汤匙蚝油10.加入鸡精11.加入盐12.翻炒均匀即可出锅13.成品图
    不能盲目地给猫咪喂食蒸鸡蛋。有些猫咪可能对鸡蛋过敏。猫咪的过敏反应各不相同，可能表现为皮肤瘙痒、脱毛、呕吐、腹泻等。如果在喂食蒸鸡蛋后，猫咪出现了这些异常症状，就很可能是对鸡蛋过敏，应立即停止喂食，并咨询兽医的建议。鸡蛋的胆固醇含量较高。虽然猫咪自身能够代谢一定量的胆固醇，但长期过量摄入可能会对其健康产生潜在风险，比如增加心血管疾病的发生几率。所以，即使要喂蒸鸡蛋，也不能过于频繁或大量喂食。
    除了蒸蚬子，蚬子还有很多其他的烹饪方法，例如炒蚬子、煮蚬子、烤蚬子等。不同的烹饪方法可以呈现出不同的口感和风味，大家可以根据自己的喜好和实际情况选择合适的烹饪方法。