筛掉细沙后的大豆，可以根据个人口味进行调味。如果喜欢吃原味的，那么直接食用就可以品尝到大豆本身的香甜。如果喜欢吃咸味的，可以在大豆还温热的时候，撒上适量的盐，然后轻轻搅拌均匀，让盐充分附着在大豆表面。如果喜欢吃辣味的，可以加入一些辣椒粉或辣椒油，增添独特的风味。
    一般来说，冷藏室的温度在 0℃ - 10℃之间，这个温度范围可以有效地延缓蒸包的变质速度。在冷藏室中，蒸包可以保存 1 - 2 天左右，口感和味道相对较好。如果超过 2 天，蒸包的口感可能会变得稍微硬一些，馅料的味道也可能会有所减弱。
    3. 蒜切成末，姜切成丝，辣椒切成段备用。