做法步骤 1.生菜洗净2.2勺蚝油3.2勺生抽4.少许鸡精5.一点糖6.一大勺水，搅拌均匀备用7.料理锅中烧水8.开水中加一点点盐，把生菜烫几秒9.捞出过凉水，装盘。10.倒少许油把蒜泥爆香11.倒入酱汁，稍微收一下汁12.再倒入盘中，开吃13.鲜美无比14.脆脆的，鲜鲜的15.爆好吃！
    放入切好的豆角段，不停地翻炒。豆角在锅中逐渐变软，颜色也变得更加鲜艳。翻炒过程中要注意火候，避免豆角炒焦。当豆角差不多炒熟时，加入炒好的鸡蛋块。然后加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀。让鸡蛋和豆角充分吸收调料的味道，使其味道更加浓郁。经过一番精心炒制，鸡蛋炒豆角就呈现在眼前啦。这道菜豆角的鲜嫩搭配鸡蛋的鲜香，口感层次分明，豆角的韧性与鸡蛋的嫩滑相得益彰，每一口都充满了家的味道。
    做法步骤 1.备好食材：鸡肉，板栗，姜片，葱段，蒜粒；2.板栗洗净，在板栗壳上，切十字刀，刀口深度需切开里面的板栗衣，然后放入淡盐水中煮10分钟左右；3.煮好的板栗，不烫手的时候，立即剥掉板栗壳、板栗衣；4.鸡肉洗净后，放入清水里，调入适量料酒，煮沸；5.焯水后的鸡肉，捞出，用流动清水冲洗干净；6.锅里烧热，倒入适量植物油烧热；7.放入鸡肉翻炒变色；8.放入姜片，葱白，八角，香叶炒香；9.调入适量红烧酱油，蚝油；10.调入适量清水，放入板栗；11.大火烧开后，转小火煮20分钟左右，收汁；12.放入葱绿，关火，起锅。13.起锅，上桌咯。小贴士1、调料可根据个人口味自行调整；2、板栗需趁热剥壳，但是要做好防烫工作。