4. 红枣
    除了以上几家店，广西还有许多其他的白水蒸鸡店也各有特色。有的店注重调料的搭配，用独特的调料让蒸鸡的味道更加丰富；有的店则在蒸制工艺上不断创新，让鸡肉更加鲜嫩多汁。每一家店都承载着广西对美食的热爱和执着。当你来到广西，不妨去探寻这些好吃的白水蒸鸡店，品尝不同风格的蒸鸡，感受广西美食的独特魅力。相信这一场美食之旅会给你留下深刻的印象，让你对广西的美食文化有更深入的了解。在这个过程中，你不仅能满足自己的味蕾，还能体验到广西的风土人情，收获一段美好的回忆。所以，不要犹豫，赶紧踏上这场探寻广西好吃白水蒸鸡的旅程吧！
    做法步骤 1.食材准备好。2.萝卜去皮切丝。3.葱花 姜片 八角准备好。4.虾皮清洗干净 滤干水分。5.鸡蛋敲入碗中，打散备用。6.起油锅放入食用油，加热爆香八角。7.放入萝卜丝和虾皮。8.翻炒均匀。9.倒入足够量的鸡汤或清水。10.大火烧开，放入盐。11.放入胡椒粉增香。12.淋入鸡蛋液。13.蛋花飘起。14.倒入芝麻油增香。15.倒入葱花 关火出锅16.好鲜美的味道。
    做法步骤 1.冷冻虾尾凉水解冻。2.清水洗两遍。3.准备蒜，姜，小圆葱。4.干辣椒切丝5.热锅凉油，油微热放入蒜、姜、小圆葱文火炒香，放入大料。6.加花椒。7.放辣椒，文火炒出香味。8.加两汤匙豆瓣酱。9.文火翻炒均匀，炒出干料的香味。10.放入虾尾，文火翻炒均匀。11.加一勺生抽，文火翻炒均匀。12.加一勺料酒，大火烹香。13.加适量开水。14.大火烧开。15.文火烧至汤汁浓稠。16.放入香菜碎，炒匀即可。17.麻辣鲜香，下酒又下饭，好吃到停不下来。