做法步骤 1.茄子洗净放入锅中蒸15分钟2.蒸好后放置完全凉透，撕成条3.准备小米辣和蒜瓣4.蒜瓣，小米辣切末5.放在茄子上6.锅中同时放凉油和花椒炸香7.油热出香味后泼在蒜末上8.撒上味极鲜和酱油的混合液9.完成10.成品图
    苦瓜，这种外形独特、颜色翠绿的蔬菜，在广西和广东的餐桌上都有着独特的地位。广西苦瓜炒肉片与广东苦瓜炒肉虽同属一道菜，但在做法和风味上却有着一些微妙的差异。
    做法步骤 1.准备好材料2.猪骨斩成小块，冷水下锅放入猪骨，大火烧开后捞出浮沫3.再捞出猪骨冲洗干净备用4.胡萝卜去皮洗净滚刀切成小块5.土豆去皮洗净滚刀切成小块6.姜切片7.砂锅中放入猪骨和姜片8.放入土豆和胡萝卜9.加入适量的清水10.启动“煲汤键”功能键，默认时间为2小时11.出锅前根据个人口味加入鸡精12.加入盐调味13.成品图
    将包好的包子放在案板上，用手轻轻整形，使其形状规整。可以根据个人喜好将包子整形为圆形、方形或其他形状。整形后的包子要放在蒸笼上，留出适当的间隔，以免包子粘连。