从中医角度来看，食物有寒、热、温、凉四性，五味归经也各不相同。猪肉味甘、咸，性平，具有滋阴润燥的功效。在哺乳期，妈妈们需要充足的营养来维持身体的正常运转和乳汁的分泌。只要根据个人体质，合理搭配食材，选择合适的烹饪方式制作蒸猪肉，比如加入一些具有通乳作用的食材如通草、王不留行等一起蒸，不仅不会堵奶，反而有助于促进乳汁分泌。
    我们来了解一下贝母蒸梨的主要成分及其功效。贝母分为川贝母和浙贝母，二者虽在功效上略有差异，但都具有清热化痰、润肺止咳的作用。梨则富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有生津止渴、润肺降噪的功效。将贝母与梨一同蒸煮，不仅味道鲜美，还能增强润肺止咳的效果，对于咳嗽、咳痰等症状有很好的缓解作用。从中医角度看，它是一道滋养肺阴、清除肺热的佳品。
    做法步骤 1.材料准备好2.白鲳鱼处理干净，在表面划刀，方便入味3.姜切丝，葱一部分切大段，留少许切碎沫4.在盘子底部铺上一些姜丝和葱段5.摆上白鲳鱼6.再在表面铺上一些姜丝和葱段7.放入蒸锅中，大火蒸约7、8分钟，关火后继续闷5、6分钟8.蒸好后取出，倒掉盘子里的汤汁，夹掉姜丝和葱段9.撒上葱沫，淋上蒸鱼酱油10.锅里倒入花生油，烧至滚热冒烟11.淋在鲳鱼表面即可12.陈品
    做法步骤 1.水淀粉勾芡2.青红椒洗净切成菱形块3.里脊肉洗净，用厨房纸吸干水4.切成薄片5.倒入少许料酒，再洒一丢丢盐和五香粉腌制一下6.菠萝切小块，在淡盐水里泡一会儿7.碗中打入一个鸡蛋8.搅打均匀9.加入小半碗水10.加入淀粉，搅拌成没有颗粒的面糊，黏稠度和做煎饼的面糊差不多（我用的红薯淀粉，玉米淀粉也可以）11.干净无水的锅中倒入食用油烧热12.腌制好的肉片放面糊里滚一下，让每一个部位都沾上糊糊13.放入油锅中炸14.炸熟捞出，放凉后再炸一遍，一遍炸熟，二遍炸脆15.炸好的肉，叫它酥肉16.取一个小碗弄些水淀粉勾芡用17.锅子清洗干净，倒入番茄酱18.加入一碗水烧开19.水淀粉勾芡20.倒入炸好的酥肉翻炒均匀21.放入菠萝和青红椒22.快速翻炒均匀出锅，整个过程一定要快，不然肉就不脆了23.成品，酸甜可口，令人食欲大增