做法步骤 1.姜切成姜末2.蒜瓣剥好3.剁成蒜蓉4.黄花鱼一条，洗干净，刮去鱼鳞5.再切开肚子，掏出内脏6.然后清洗干净《这些步骤也可以买鱼时让卖血的弄，太多人，我懒得等，所以自己弄了》7.麦饭石不粘锅放少许油8.油热后放入黄花鱼中小火煎9.煎至两面金黄，我最近有点上火，没敢煎太酥，平时的话，我都会煎得特别香的，煎好的鱼捞起放一旁待用10.锅中加少许油，放入蒜蓉和姜末，小火煎11.然后放入两汤匙生抽12.一汤匙蚝油13.两汤匙料酒14.放入煎好的黄花鱼，取一个小碗，放少许玉米淀粉，加少许水调开，倒入锅中，中火煮开15.煮至汤汁浓稠16.出锅后撒上适量葱花，开吃啦
    做法步骤 1.备好食材：鸡肉，板栗，姜片，葱段，蒜粒；2.板栗洗净，在板栗壳上，切十字刀，刀口深度需切开里面的板栗衣，然后放入淡盐水中煮10分钟左右；3.煮好的板栗，不烫手的时候，立即剥掉板栗壳、板栗衣；4.鸡肉洗净后，放入清水里，调入适量料酒，煮沸；5.焯水后的鸡肉，捞出，用流动清水冲洗干净；6.锅里烧热，倒入适量植物油烧热；7.放入鸡肉翻炒变色；8.放入姜片，葱白，八角，香叶炒香；9.调入适量红烧酱油，蚝油；10.调入适量清水，放入板栗；11.大火烧开后，转小火煮20分钟左右，收汁；12.放入葱绿，关火，起锅。13.起锅，上桌咯。小贴士1、调料可根据个人口味自行调整；2、板栗需趁热剥壳，但是要做好防烫工作。
    彩虹爆米花不仅口感香甜酥脆，而且色彩斑斓，非常适合作为休闲零食，无论是在家中看电影、聚会，还是在户外活动时，都是绝佳的选择。它也是一种非常适合亲子互动的美食，可以和孩子们一起动手制作，享受烹饪的乐趣，增进亲子之间的感情。
    做法步骤 1.北豆腐一块。2.用刀切成四方形。3.取平底锅，中小火，倒入油。油量比平时炒菜多一些。4.摆入切好的豆腐。5.一面煎至金黄色翻面，两面都煎金黄时，洒入盐拌匀。6.取个小碗。放入糖。7.放入番茄酱。8.加入半碗水和玉米淀粉。9.再加半勺盐。10.搅拌均匀。11.炒锅，小火，倒少量油，再倒入酱汁。划圈。12.当酱汁粘稠时放入煎好的豆腐。13.再稍微收一下汁。14.豆腐倒入盘中，洒上白芝麻装饰。15.再洒点葱花装饰。16.成品图。小贴士豆腐用北豆腐，煎的时候不会出太多水。煎豆腐的油量多一些，可以煎得更干些。