材料准备：鲜虾500克、粉丝1小把、大蒜3瓣、生姜1块、小葱2根、蒸鱼豉油2汤匙、生抽1汤匙、盐1小勺、食用油适量。
    做法步骤 1.准备食材2.葱蒜切末3.加入辣椒粉，芝麻，生抽，香醋，白糖，盐4.淋热油，拌匀5.粉丝烫软6.菠菜烫软7.加入花生8.加入料汁9.拌匀即可
    
    鲜黄花菜可以直接炒着吃，但需要经过正确的处理去除其中的秋水仙碱。焯水是一种较为简单有效的方法，但也可以根据个人口味和喜好选择其他的处理方法。在烹饪过程中，要注意选择新鲜的黄花菜，掌握好烹饪的时间和火候，确保食品安全。