做法步骤 1.生蚝买来的时候是这样没有壳的2.洗干净摆好3.蒜两大头，全部切碎。其他也切碎。4.油放的多点。油不等热就放一半的蒜。和洋葱一起小火慢慢炒香。5.给一勺辣椒酱6.放入剩下的一半蒜。还有小葱。7.给糖，生抽，姜粉。8.根据个人口味给点点盐。辣椒酱有咸味。盐不可多。9.点两滴香油OK啦。可以蒸娃娃菜也很好吃10.浇在生蚝上11.盖保鲜膜火开蒸10分钟12.很香。13.成品图小贴士辣椒酱放的是超市买的蒜蓉辣椒，根据个人口味也可以不放。没有姜粉的把生姜压成姜蓉放点也可以。
    
    
    当柠檬水与虾相遇，一场美食的变革就此展开。水煮柠檬虾，这道看似简单的菜肴，却蕴含着无尽的美味奥秘。挑选新鲜的虾是关键。鲜活的虾，外壳透亮，虾肉饱满，这样才能保证最终菜品的口感。将虾洗净，剪去虾须和虾，放入锅中。接着，倒入精心调制的柠檬水。柠檬的清香瞬间融入到水中，带着丝丝的酸味，为虾增添了一份别样的风味。在煮虾的过程中，柠檬的香气逐渐渗透到虾肉中，使得虾肉不仅保留了原本的鲜嫩，还多了一份清新的果香。